Відповідь 1:

Канола - це коротка форма канадської олії, що має низьку кислоту. Він виготовлений з сорту ріпаку, який був вибірково розведений для зниження рівня ерукової кислоти, щоб зробити його придатним для споживання людиною. З іншого боку, рослинні олії можуть являти собою суміші різних видів олій, хоча більшість рослинних масел є соєвою олією. Деякі з рослинних масел, доступних на ринку, містять два або більше видів масел, які можуть бути маслом ріпаку, змішаним з деяким іншим рослинним маслом. Якщо уважно придивитись, соя - це не рослинна, а бобова, але всі кулінарні олії з соєвим маслом називаються рослинними оліями. Що стосується вибору найздоровішого масла для приготування їжі, то добре придивитися до точки диму олії. Оливкова олія екстра-діви є здоровою олією, але вона не справляється з сильним жаром, тому її не вважають за краще олія для приготування їжі. Хоча виробники рапсової олії вимагають багатьох переваг для здоров'я, вона все ще є генетично модифікованою, що не подобається багатьом. Канолова олія - ​​це рослинне масло, зрештою, з рослини ріпаку. Рослинні олії маркуються як соєві олії та містять кукурудзяну, оливкову та соняшникову олію.

Враховуючи відмінності, канолова олія містить менше насичених жирів, ніж рослинні, що вважається хорошим, оскільки лікарі рекомендують вживати менше насичених жирів у нашій щоденній дієті. Також ріпакова олія містить більше омега 3 та Омега 6 кислот, ніж рослинні олії, які є незамінними жирними кислотами для нашого організму. Навіть мононенасичені жири в олії ріпаку вище, ніж у рослинних оліях. Ці мононенасичені жири вважаються важливими для зниження рівня холестерину у людини. Отже, якщо лікар рекомендує, або ви самі хочете перейти на масло ріпаку, краще вибрати баночку, в якій конкретно зазначено канолова олія, а не купувати рослинне масло, яке має один з інгредієнтів. Рослинна олія може бути будь-якою сумішшю різних рослинних масел, навіть містять масло ріпаку.

• Канолова олія - ​​це канадська олія, малокислотна. Походить з рослини ріпаку.

• Обидва використовуються як кулінарні олії і корисні для здоров'я, хоча канола вважається трохи кращою, ніж інші рослинні олії, оскільки в ній необхідні жири Омега 3 та Омега 6.

• Канола також містить більшу кількість мононенасичених жирів, що вважається хорошим для зниження рівня холестерину.


Відповідь 2:

Канолова олія - ​​це вид рослинного масла, яке виготовляється з ріпаку, жовтого рослини, що входить до складу гірчиці / капусти. І реп’яхове масло, і рослинна олія, які можуть бути виготовлені з різних рослин, таких як кукурудза та арахіс, можуть використовуватися взаємозамінно в рецептах, не змінюючи текстури їжі. Найбільша різниця полягає у користі для здоров’я. Оскільки ріпакова олія має менше насичених жирів і містить поживні речовини омега, вона вважається кращою для вашого серця. Майте на увазі, що олія - ​​це те, що ви повинні вживати немірно, оскільки в обох типах столова ложка має близько 120 калорій.