Відповідь 1:

Я живу в Лос-Анджелесі, в якому є занадто багато чудових мексиканських ресторанів.

Тако

Здебільшого такоси тут виглядають приблизно так. Це дуже проста страва, що складається з невеликої кукурудзяної тортили (ніколи не борошна) і білка якогось (зазвичай яловичина, свинина, курка). Іноді використовують дві тортилії; Інший час - це один.

Якщо ти кажеш, що хочеш цього "все", зазвичай все означає свіжу кінзу і нарізану цибулю.

Зазвичай пропонуються різноманітні солянки, починаючи від легкої гарячої до гарячої.

Можна сказати, що це мексиканська версія сендвіча з відкритим обличчям.

Є такі місця, як Taco Bell, які обслуговують щось, що називається тако, але воно суттєво відрізняється від тих, які ви знайдете в більш автентичних місцях. Практично все що стосується американської версії тако.

Іноді ви побачите невелику борошняну тортилью, а не традиційну кукурудзяну коржик. Інший раз ви знайдете салат, помідор, сир, гуакамоле / авокадо, сметану та інші речі, які ви можете покласти в бутерброд.

Буріто

Вміст буріто, як правило, повністю укладений борошняною тортилою (ніколи кукурудзою), яка приблизно в чотири чи п’ять разів більша за вміст тако.

Знову ж, те саме м'ясо (або іноді морепродукти), яке використовують для приготування тако, використовують для буріто. Ці порції, як правило, набагато більше, враховуючи, що велика буріто-тортилья може вмістити набагато більше, ніж менша тако-тортилья.

На відміну від тако, м'ясо супроводжує зазвичай квасоля та рис.

Якщо ви поїхали в таке місце, як Чипотле, вам запропонують всілякі смаколики, які можна покласти у свій буріто, такі як гуакамоле, різноманітні солянки, сир, салат, сметана або інші овочі.

Іноді пропонується приємний соус, який можна покласти на ваш буріто. Це зазвичай називають "мокрим" буріто. Це вносить в страву елемент, схожий на енхілада. Досить смачно.

Я думаю, що один буріто - це еквівалент трьом-чотирьом таком (залежно від того, наскільки вони зроблені).

Вони обоє дуже хороші.


Відповідь 2:

Слово "бурріто" буквально означає "маленький віслюк", що в свою чергу походить від слова "бурро", що означає "віслюк". Блюдо, мабуть, отримало свою назву, тому що готовий загорнутий буріто віддалено нагадує вушко ослів або ложі, які вони несли. У порівнянні з бурріто, тако має набагато розумнішу назву. Слово "тако" означає "легка закуска", що цілком пояснює це. Через нечітко схожий зовнішній вигляд і будову так і буріто часто плутають один з одним. Однак існують особливі відмінності між ними. Деякі з них перелічені нижче:

Походження

Тако є більш традиційною та етнічною закускою, тоді як буріто - це нововведення ХХ століття.

Відмінності в розмірах

По суті, буріто ніколи не вважається легким перекусом. Розмір буріто набагато більший, ніж у тако. Тоді як першу їдять більше як цільну страву, остання - це просто перекус, і вам потрібно споживати кілька з них, щоб замінити повноцінну їжу. Отже, є чітка різниця у розмірах.

Інгредієнти та рецепт

Основна конституція і тако, і бурріто приблизно однакова. Обидва вони складаються з начинок, загорнутих у коржі. Однак існують чіткі відмінності в обох цих складових частинах:

  • Обгортання: тако меншого розміру і тримера за розміром, і матиме м'яку кукурудзяну коржик для обгортання. Буріто з іншого боку набагато товстіший і більший; тому кукурудзяна коржик не буде служити меті. Кукурудзяні коржі м'які і ніжні і можуть піддаватися розтріскуванню завдяки грубим подвійним начинкам. Тортили, виготовлені з густого борошна, замість цього використовуються для обгортання буріто. Вони також часто ароматизовані, як томат, шпинат тощо. Тортелі в буріто часто настільки великі, що майже замінюють тарілку. Начинка: Начинка тако і буріто суттєво відрізняється. По-перше, кількість речі, яку загорнути, відрізняється. Тако, по суті, є єдиним наповнювачем, що робить його справді легким перекусом. Буріто - це цільна добавка до їжі, яка забезпечує величезну подвійну начинку, достатньо масивну, щоб повністю заповнити велику пшеничну корж. Інгредієнти начинки також істотно різні. Така, як правило, має якусь м'ясну начинку, загорнуту в теплу кукурудзяну коржу. Тут можна було витягнути свинину, курку чи будь-що інше, але по суті це лише один вид м’яса. З іншого боку, буріто пропонує здорову суміш; там можуть бути рис, квасоля, м'ясо, овочі, сир, все загорнуте у величезну борошняну тортилью. Гарнір: Тако часто гарнірують цибулею, кінзою, сальсою, сметаною та іншими соусами. Буріто не має такого явного гарніру.

Хоча і тако, і буріто схожі за способом їх збирання (начинки, загорнені в тортильї), різниць занадто багато, щоб не виникало ніякої плутанини. Ніколи не можна помилитися одне за іншим.

Джерело: Буріто проти Тако - Різниця та порівняння


Відповідь 3:

Перша відмінність полягає в тому, що буріто завжди робиться з великої борошняної тортили, засипаної начинкою і загорнутої у форму циліндра.

Так, з іншого боку, можна виготовляти борошняні або кукурудзяні коржі, кукурудза набагато частіше зустрічається в Мексиці, які складаються навпіл, щоб утримувати начинку на місці.

Потім є ті "тако", з якими більшість американців знайомі, ті, що зроблені з хрусткою оболонкою. Я не буду говорити про них.